Janjaap Luijt studeerde scheikunde en was na het behalen van zijn diploma een jaar werkzaam bij de Chemiewinkel van de Universiteit van Amsterdam. Als gevolg van zijn studie was hij bij een aantal publicaties betrokken.
- Algemene inleiding over papier (Chemiewinkel, Universiteit van Amsterdam, Amsterdam 1993).
- Tonercassettes en hergebruik (Chemiewinkel, Universiteit van Amsterdam, Amsterdam 1992).
- ‘Milieuvriendelijke batterij bestaat niet’, in: Koopkracht, september 1992, p. 26-28.
- Notitie betreffende kattebakkorrels (Chemiewinkel, Universiteit van Amsterdam, Amsterdam 1992).
- De herkenning van enantiomeren door chirale pakkingen in de HPLC (Vakgroep Analytische Chemie, Universiteit van Amsterdam, Amsterdam 1991).
- Licht op de donkere kamer, arbeidsomstandigheden bij het werken met fotochemicaliën (Chemiewinkel, Universiteit van Amsterdam, Amsterdam 1987). (co-auteur: Michiel Oele).
- De pesticide-problematiek in de Derde Wereld (Vakgroep Wetenschapsdynamica, Universiteit van Amsterdam, Amsterdam 1987).
- De effecten van zure regen op papier als cultuurgoed (Faculteit Scheikunde, Universteit van Amsterdam, Amsterdam 1986).